【8月31日まで】ウェスティンホテル横浜の1周年ビュッフェへ！お寿司・いくら・ローストビーフも食べ放題

ウェスティンホテル横浜の「パシフィック・テーブル」に行ってきました。今回のお目当ては、リニューアルオープンから1周年を記念した特別ビュッフェ。

お寿司に、いくら醤油漬け、国産牛ロインのローストビーフ、焼き立てピザ、冷製担々麺、かき氷、そしてパティシエ手作りのデザートまで。ホテルビュッフェで食べたいものが、かなりしっかり揃っている内容でした。

特に印象に残ったのは、国産牛ロインのローストビーフ、三崎港直送のアクアパッツァ、そしてミルク氷のかき氷。土日祝日のディナーは、レストランの営業時間内であれば時間制限なしで過ごせるのも良かったです。

ウェスティンホテル横浜「パシフィック・テーブル」とは

今回訪れたのは、ウェスティンホテル横浜の3階にあるインターナショナル・ビュッフェレストラン「PACIFIC TABLE（パシフィック・テーブル）」。

みなとみらい駅、桜木町駅、新高島駅からアクセスしやすい場所にあります。

港町・横浜らしく、神奈川の食材や世界の料理を組み合わせたビュッフェが楽しめるレストランです。

今回は、2026年7月1日から8月31日まで開催されている「パシフィック・テーブル 1周年記念ビュッフェ」に行ってきました。

お寿司、ローストビーフ、ピザ、担々麺、カレー、デザートまでラインナップがかなり豊富。

どこから取ろうか迷いますが、まずは前菜からいただきます。

前菜からしっかり楽しい。神奈川の食材もいろいろ

最初に向かったのは前菜コーナー。

南瓜のサラダ、ケールと蒸し鶏、海老、ひじき、カルパッチョ、夏野菜など、最初から種類がかなり多いです。

ホテルビュッフェの前菜って、ここが美味しいと一気に期待値が上がりますよね。

南瓜とツナのクリーミーサラダ

南瓜の甘みと、ツナの香りのバランスが良い前菜。レーズンも入っていて、ほんのり甘さのアクセントがあります。見た目はシンプルですが、最初の一皿にちょうどいい味でした。

ケールと蒸し鶏 ピーカンナッツ 黒酢ドレッシング カレー風味

ケール、蒸し鶏、ピーカンナッツの組み合わせ。カレー風味のドレッシングで、スパイスの香りがしっかり楽しめます。お野菜がいろいろ食べられるのも良いですね。

ノルウェーシュリンプと夏野菜　ビスククリーム

海老はプリッとした食感。ビスククリームがよく絡んでいて、前菜ですが満足感があります。オクラの食感と、オリーブの風味も良いバランスでした。

横須賀市佐島港の釜揚げひじきとシラスの魚醤和え

こちらは7月31日まで提供されるお料理とのこと。まず驚いたのが、ひじきの太さ。普段見るひじきよりもかなり存在感があります。しらすも立派で、全体的にやさしい味わい。神奈川の食材がビュッフェで楽しめるのはうれしいですね。

三崎港直送鮮魚のタタキ ホースラディッシュクリーム

お魚は香ばしさがあり、塩気もちょうど良いです。ホースラディッシュクリームで、さっぱり食べられるのも良かったです。見た目もホテルらしく、前菜から気分が上がる一皿でした。

サラダ、ピクルス、チーズ、サンドイッチも充実

前菜コーナーには、まだまだ気になるものがありました。

キヌアサラダ、ピクルス、パンツァネッラ、フムス、チーズ、サンドイッチなど。

少しずつ取っても、お皿がすぐにいっぱいになります。

三浦野菜とトマトのパンツァネッラサラダ

パンが入ったサラダです。酸味がしっかりあり、ワインビネガーのような風味も感じられます。

さっぱりしているので、途中で食べるのにも良さそうでした。

三崎野菜のピクルス

大根、きゅうり、瓜のようなお野菜が入ったピクルス。

酸味は強すぎず、食べやすいです。

ローストビーフや温かい料理の合間にも良さそうでした。

キヌアと夏野菜 スパイシー大豆マヨネーズ

こちらも7月31日まで提供されるお料理。キヌアはプチプチした食感で、カレー風味。

オクラのネバネバ感とも合っていて、少しエスニックな雰囲気もあります。

赤パプリカのフムス ヒマワリシード

鮮やかな色が目を引くフムス。なめらかでクリーミー、ほんのりスパイシーさもあります。

パンと一緒に食べても良さそうでした。

本日のサンドウィッチ

こちらは土日祝日限定。歯ごたえのあるパンに、ハム、チーズ、レタスが入っています。レタスはシャキッとしていて、チーズは濃厚。ハムもちゃんと美味しくて、シンプルですが満足感のあるサンドイッチでした。

ネギトロといくらで作る海鮮丼がうれしい

次に向かったのは、ご飯もののコーナー。

ご飯の上にネギトロをのせて、さらにいくら醤油漬けを。

今回、いくらがあるのはかなりうれしかったです。

めばちマグロのネギトロ いくら醤油漬け

いくらはプチプチ。塩気もちょうどよく、ネギトロとの組み合わせはやっぱり強いです。ネギトロは臭みがなく、とろっとした食感。酢飯のさっぱり感ともよく合っていました。子どもの頃から、いくらとネギトロの組み合わせが大好きなので、これはかなり幸せでした。

シェフからの一皿。ホテル菜園のバジルを使ったパスタ

ここで、シェフからの一皿が登場。こちらは食べ放題ではなく、1人1回いただけるお料理です。

ホテル菜園のフレッシュバジルと浅利とタリオリーニ

驚いたのが、このバジル。ホテルで育てているものだそうです。バジルの香りが爽やかで、塩ベースのパスタに浅利の旨みがしっかり。少しピリッとした辛味もあり、ボリュームはありますが、すっと食べられてしまいました。こういう一皿が途中で出てくると、ビュッフェ全体に特別感が出ますね。

お寿司も食べ放題。サーモンがかなり良かった

次はお寿司コーナーへ。カンパチ、海老、サーモン、烏賊などが並んでいました。1周年記念ビュッフェということで、かなり豪華です。

サーモンは肉厚で、脂がのっていてとろっとした食感。

カンパチはコリッとしていて、ネタの新鮮さが伝わってきます。

海老もしっとりしていて、少しずついろいろ食べられるのが良かったです。

国産牛ロインのローストビーフがかなり美味しい

ホテルビュッフェでやっぱり外せないのがローストビーフ。今回のビュッフェでは、国産牛ロインのローストビーフがいただけます。

大きなお肉の塊を目の前でカットしてもらえるのは、やっぱりうれしいです。付け合わせも少し珍しく、大葉味噌、三浦大根おろし、ポン酢などがありました。

食べてみて、びっくりしました。ローストビーフって、こんなに美味しかったっけ？と思うくらい。お肉は柔らかく、噛むと肉汁がじゅわっと出てきます。大葉味噌は、お肉の旨みとよく合います。三浦大根おろしとポン酢はさっぱりしていて、少し辛味もあり、こちらもかなり良かったです。

今回のお気に入りに入れたくなる一品でした。

温かい料理もかなり豊富。サーモン、ニョッキ、蒸籠蒸しまで

ローストビーフの後は、温かいお料理へ。

サーモン、かぼちゃのニョッキ、チキン、ポーク、蒸籠蒸し、春巻きなど、こちらも種類が多いです。

サーモンのちゃんちゃん焼き風 神奈川県箱根味噌のブールブラン

北海道出身としては、ちゃんちゃん焼き風という名前だけで気になります。サーモンはしっとり柔らかく、味噌がたっぷり絡んでいます。付け合わせのお野菜にも味が染みていて、これはかなり好きでした。

かぼちゃの焼きニョッキと烏賊のソテー 夏野菜添え

こちらは7月31日まで提供されるお料理とのこと。ニョッキはもちもち。かぼちゃの風味が感じられるクリーミーなソースとよく合います。烏賊も入っていて、食感の違いも楽しめました。

鶏もも肉のグリル ソースピペラード

チキンは香ばしく焼かれています。ピペラードソースは、トマトの爽やかさがあり、重たくなりすぎません。お肉料理ですが、夏でも食べやすい味でした。

山百合ポークの蒸籠蒸し 柚子と大根おろし トリュフオイル

こちらはディナー限定。蒸籠に入っていて、見た目から美味しそうです。中にはお野菜もたっぷり。山百合ポークの旨みが感じられて、大根おろしと一緒に食べるとさっぱりします。トリュフオイルの香りもあり、ホテルビュッフェらしい一品でした。

カレー春巻き

少しエスニック感のある春巻き。スパイスの風味があり、ほんのりピリ辛。サモサのような雰囲気もあって、食べ応えがありました。

夏らしいミルク氷のかき氷

ここでデザートコーナーに少し寄り道。今回、夏らしくかき氷がありました。しかも、氷がミルク氷。

目の前で氷を削ってもらい、その後は自分でトッピングします。今回はトロピカルソース、ココナッツ、フリーズドライベリーをのせてみました。

食べてみると、氷がミルキーでなめらか。トロピカルなマンゴーベースのソースも濃厚で、かき氷との相性がかなり良かったです。正直、もう1杯食べたかったです。お子さんも大人も好きそうな、夏らしいデザートでした。

ウェスティン横浜といえば冷製担々麺

次は冷製担々麺へ。

ウェスティンホテル横浜といえば、担々麺も楽しみにしていました。

ウェスティンホテル横浜特製 冷製担々麺

ニラ、ネギ、ラー油を自分でトッピングしていただきます。スープはあっさりめ。肉味噌の旨みがしっかりあって、夏に食べたくなる味でした。ビュッフェの途中でこういう麺料理があるのは、かなりうれしいです。

三崎港直送のアクアパッツァと焼き立てピザ

シーフード系のお料理もまだあります。特に気に入ったのが、三崎港直送のアクアパッツァ。

お魚はしっとり。茄子はとろとろで、ムール貝もふっくらしています。ハーブの香りはしっかりありますが、味はやさしく、シーフードの旨みが楽しめる一皿でした。

続いてはピザ。パシフィック・テーブルでは、窯で焼いたピザが楽しめます。

シェフのおまかせピザ お好みのトッピングで

自分でドライトマト、オリーブ、ルッコラなどをトッピングできるのが楽しいです。トマトベースのピザに、お肉とチーズ。

そこにドライトマトとオリーブのコク、ルッコラの爽やかさが加わります。

焼き立てならではの香ばしさもあり、これはお子さんも好きそうでした。

デザートは見た目も楽しい。パティシエ手作りのスイーツが並びます

いよいよデザートコーナーへ。パシフィック・テーブルのデザートは、見た目もかなり楽しいです。マンゴープリン、水まんじゅう、ブランマンジェ、ドラゴンフルーツのスイーツ、チャイプリン、マカロン、レアチーズケーキなど。

夏らしい色合いのスイーツがたくさん並んでいました。

マンゴープリンとトロピカルソース

マンゴープリンはなめらか。トロピカルソースはパッションフルーツの風味があり、かなり爽やかです。夏にぴったりのデザートでした。

ピニャコラーダブランマンジェ

上にはパイナップルの角切りがたっぷり。ブランマンジェはココナッツ風味で、ぷるんとした食感です。南国感があって、こちらも夏らしい一品でした。

ドラゴンフルーツとヨーグルトクリーム

上にはドラゴンフルーツ。その下にヨーグルトクリーム、一番下にはザクザクのクランブルが入っています。さっぱりしていて、ビュッフェのデザートにちょうどいい味でした。

真珠貝のマカロン

見た目の可愛さがかなり印象に残ったスイーツ。真珠貝のような形のマカロンで、パールの部分はナッツでした。外側はサクホロ食感。中のクリームはヨーグルトのような風味で、見た目だけではなく味もちゃんと美味しかったです。

オーシャンブルーレアチーズケーキ

大好きなレアチーズケーキ。チーズ生地は濃厚で、なめらかな口当たりです。思った以上に食べ応えがあるので、デザートの序盤に食べるのが良さそうでした。

ホテルビュッフェで外せないカレーも

ホテルビュッフェといえば、やっぱりカレー。今回は、ウェスティンホテル横浜特製カレーと、バターチキンカレーをいただきました。

ウェスティンホテル横浜特製カレー

まろやかなカレーかと思いきや、ピリッとスパイシー。

じゃがいもなどの具材はとろっとしていて、コクもあります。

ホテルカレーらしい美味しさでした。

バターチキンカレー

実は、このカレーが大好きです。

チキンはしっかり煮込まれていて、カレー自体はココナッツ感もあります。

でも甘いだけではなく、ピリッとした辛味とコクがあり、ご飯との相性も良かったです。

フルーツでリフレッシュ

途中でフルーツもいただきました。パイナップル、スイカ、ブルーベリーなど。

スイカはみずみずしくて甘いです。ブルーベリーは大きめで爽やか。パイナップルは甘酸っぱく、口の中をさっぱりさせてくれました。こういうフルーツが途中であると、また次のお料理に進みやすいですね。

焼き菓子系のデザートも良かったです

デザートはまだまだ続きます。

オレンジタルト、レモンとライムメレンゲのコーン、甘夏とポピーシードのバントケーキ、チョコレートとヘーゼルナッツのグルテンフリーケーキ、グァバとグレープフルーツのジュレ、キャラメルバナナとほうじ茶ティラミスなど。

オレンジタルト

サクサクのタルトに、しっとりしたクレームダマンド。そこにオレンジの爽やかさが加わります。濃厚ですが、柑橘の風味があるので重たくなりすぎません。

甘夏とポピーシードのバントケーキ

ポピーシードが入ったスイーツが好きなので、これはうれしかったです。ケーキはしっとりしていて、バターの風味もしっかり。

表面のアイシングのしゃりっとした食感と、ポピーシードのプチプチ感が良かったです。

チョコレートとヘーゼルナッツのグルテンフリーケーキ

かなり濃厚で、まるでチョコを食べているようなケーキ。なめらかで、とろけるような食感です。柑橘系のソースと合わせると、少し爽やかさが加わって食べやすくなりました。

キャラメルバナナとほうじ茶ティラミス

ほうじ茶の風味がしっかり感じられるティラミス。底の方にはバナナが入っていて、ミルキーなクリームとの相性も良かったです。

キャラメルバナナとほうじ茶の組み合わせは珍しいですが、ちゃんとまとまっていました。

最後に思い出したシグネチャーメニュー、フィデオパエリア

本日はこれにて完食。

と思ったのですが、忘れてはいけないものがありました。パシフィック・テーブルのシグネチャーメニュー、フィデオパエリアです。

このパエリアは、お米ではなく極細のパスタが使われています。麺は歯ごたえがあり、魚介の旨みをしっかり吸っています。パエリアといえばお米というイメージがあったのですが、これはこれでかなり美味しいです。

レモンをかけると爽やかさも増して、最後に思い出して本当に良かったです。

モチ子のもっと食べたい

今回のお気に入りを3つ選ぶなら、こちらです。

国産牛ロインのローストビーフ

食べてびっくりしたのが、国産牛ロインのローストビーフ。

お肉は柔らかく、噛むほどに旨みが感じられます。

大葉味噌、三浦大根おろし、ポン酢などの付け合わせも良くて、味を変えながら楽しめるのも良かったです。これはもう一度食べたいです。

三崎港直送 アクアパッツァ

しっとりとしたお魚、とろとろの茄子、ふっくらしたムール貝。

シーフードの旨みがしっかり感じられて、とても美味しかったです。

今回の温かい料理の中でも、かなり印象に残っています。

かき氷

ミルキーな氷とトロピカルソースの組み合わせがかなり良かったです。

かき氷なのに、どこかデザートとしての満足感もあります。

実はもう1杯食べたかったのですが、お腹の余裕がなく断念しました。

夏に行くなら、これは食べておきたい一品です。

パシフィック・テーブルの1周年ビュッフェは、こんな人に良さそう

今回の1周年記念ビュッフェは、お寿司、いくら、ローストビーフ、焼き立てピザ、担々麺、カレー、パティシエ手作りのデザートまで、かなり幅広い内容でした。

特に土日祝日のディナーは、レストランの営業時間内であれば時間制限なしで過ごせるので、ゆっくり食事したい方にはかなり良いと思います。

ご褒美ディナー。記念日のお食事。夏休みの家族でのお出かけ。みなとみらいでホテルビュッフェを探している日。

そういう時に良さそうなビュッフェでした。

ピザやかき氷、スイーツも多いので、お子さん連れでも楽しみやすいと思います。

ウェスティンホテル横浜「パシフィック・テーブル」1周年記念ビュッフェの基本情報

• 店名：PACIFIC TABLE（パシフィック・テーブル）
• ホテル：ウェスティンホテル横浜
• 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜 3F
• アクセス：みなとみらい線「みなとみらい駅」1出口より徒歩約6分、JRほか「桜木町駅」より徒歩約7分、みなとみらい線「新高島駅」より徒歩約7分
• 開催期間：2026年7月1日（水）〜8月31日（月）
• 内容：パシフィック・テーブル 1周年記念ビュッフェ
• ランチ時間：平日 11:30〜14:00／土日祝 11:30〜13:00、13:30〜15:00（各90分制）
• ディナー時間：土日祝 17:30〜20:30（時間制限なし／最終入店19:00）
• 料金：平日ランチ 大人 6,950円／子ども 3,475円、土日祝ランチ 大人 8,650円／子ども 4,325円、土日祝ディナー 大人 9,200円／子ども 4,600円

※子ども料金は4〜12歳。
※お盆期間は料金や営業時間が変わる場合があります。
※内容や料金は変更になる場合があるため、予約前に最新情報をご確認ください。

予約前に確認しておきたいこと

今回の1周年記念ビュッフェは、2026年8月31日までの期間限定です。

ランチとディナーで内容や料金が変わる場合があり、ディナーは土日祝開催です。

特に、国産牛ロインのローストビーフやお寿司、いくら、かき氷、パティシエ手作りのデザートまで楽しみたい方は、行く前にプラン内容を確認しておくのがおすすめです。

日によって料金やプラン内容が変わっていたり、お得なプランが出ていることもあります。

気になる方は、先に空席と料金を見ておくと安心です。

まとめ

ウェスティンホテル横浜「パシフィック・テーブル」の1周年記念ビュッフェは、かなり満足度の高い内容でした。

お寿司にいくら、国産牛ロインのローストビーフ、焼き立てピザ、冷製担々麺、カレー、フィデオパエリア、そしてパティシエ手作りのデザートまで。

ホテルビュッフェで食べたいものが、しっかり揃っています。

特に、ローストビーフ、三崎港直送のアクアパッツァ、ミルク氷のかき氷はかなり印象に残りました。みなとみらいでホテルビュッフェを探している方や、夏休みに家族でゆっくり食事したい方、記念日やご褒美ディナーを考えている方にも良さそうです。