どーもプニ男です。
先日注文したOisixのセットが届きました。
おためしセットの内容
注文したおためしセットは「旬の野菜たっぷり！おためしセット」というもので、おそらくおためしセットを注文するとこれが届くと思います。ヤマト運輸クール宅急便で届きました。この内容を一度確認してみます
・ミニトマト(愛知県産・横田さんほか)
・小松菜(千葉県産・篠崎さん)
・かぼっコリー(1/4カット 北海道・篠田さんほか)
・生キャラメルいも(鹿児島県産・飯尾さんほか)
・子大豆もやし(長野県産)
・みつ星みかん(長崎県産・中山さんほか)
・館が森高原豚 ももスライス120g
・鈴鹿山麓ヨーグルト(3P)
・ふっくらジューシー油揚(2枚)
・ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
この内容が1980円で購入できます
購入時の記事はこちらを参照してください
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
今回はキットになっているジューシーそぼろと野菜のビビンバを作ってみました
キットの内容はこちらです
野菜・肉・調味料・レシピが全部ひとまとめになって袋に入っていました。
まずはスープから作ってみます。
小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
材料
・とろーり絹豆腐 1パック
・小ねぎ 1本
・味付けのり 1袋
自分で用意する材料
・水 400cc
・しょうゆ 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・中華だし 小さじ1
中華だしはウェイパーを使いました。ウェイパーはレシポ対象だったので料理を作りながらマイル獲得です
作り方
1．小ねぎは洗い、小口切り、豆腐は1cmくらいに切り鍋に入れる
2．水と中華だしを加え、中火にかける
3．沸騰したら弱火にし、のりを小さくちぎって加える
4．小ねぎ・しょうゆを加えて、香りづけにごま油を加える
スープ完成！
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
材料
・あいびきそぼろ 1パック
・ニラ 30g
・えのき 1袋
・ニンジン 90g
・小松菜 70g
・ナムルだれ 1袋
・豆板醤 1袋
・温泉たまご 2個
自分で用意する材料
・サラダ油 小さじ2
・ごはん 茶碗2杯分
作り方
1．小松菜とニラは3cmのざく切り、えのきは石づきを落として3等分にする
2．フライパンにサラダ油を熱して、にんじん・えのき・そぼろを加えて中火で3分炒める
にんじんが千切りになっていてかなり便利です。丸のままのにんじんを千切りにするだけで相当時間がかかります。その時間を省略出来て便利です！
3．小松菜・ニラにさっと火を通したら、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる
4．豆板醤を加えてピリ辛にする
5．ご飯に盛り付けて温泉たまごをのせれば完成！
手軽に作れておいしい。そして短い時間で作れるから結構便利です！リピートしてしまうかもしれません
コメントを残す