どーもpunioです
JAL国際線の2017年度のシャンパン・ワイン・日本酒のセレクションを更新しました。
果たして私たちがファーストクラスに乗る2017年度のセレクションの中にサロンは含まれているのでしょうか・・・？
2017年度JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラスで、以下のシャンパン・ワイン・日本酒をご提供します。(2017 年3 月よりサービス開始)JAL は大越 基裕氏をアドバイザーに迎え、ソムリエ資格を持つ客室乗務員とともに、機内で提供するワイン・日本酒類の選定を進めてきました。お客さまに満足いただけるよう品質にこだわり、日本酒は全国各地から厳選し、注目銘酒から入手困難な希少酒まで、旬の銘柄を取り揃えました。ワインについてはヨーロッパのみならず日本産ワインを含む世界各国のワインを積極的に採用しています。
（JAL webより）
日本酒ラインナップ
| 3月～5月 | 6月～8月 | 9月～11月 | 12月～2018年2月 | ||||||
| ファーストクラス | 品名 | 磯自慢 | 伯楽星 | 飛露喜 | 醸し人九平次 | 磯自慢 | 獺祭 | 十四代 | 黒龍 |
| 種類 | 中取り 純米大吟醸 アメジスト | 純米大吟醸 桜 | 純米大吟醸 | 純米大吟醸 彼の地 | 中取り 純米大吟醸 アメジスト | 磨き二割三分 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 大吟醸 | |
| 産地 | 静岡県 | 宮城県 | 福島県 | 愛知県 | 静岡県 | 山口県 | 山形県 | 福井県 | |
| ビジネスクラス | 品名 | 獺祭 | 勝山 純米吟醸 献 ※1 | 鳳凰美田 | 天喜 | 東洋美人 | 作 | 伯楽星 | 福寿 |
| 種類 | 純米大吟醸50 | 純米吟醸 | 髭判 純米大吟醸 | 純米吟醸 | 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | |
| 産地 | 山口県 | 宮城県 | 栃木県 | 埼玉県 | 山口県 | 三重県 | 宮城県 | 兵庫県 | |
磯自慢のアメジストは市販されていないようなのでJALファーストクラス限定商品と思われます。十四代はプレミア価格がついていてネットで買おうとすると3万以上する高価な日本酒になっています。
※1の勝山ですが、世界最大規模の市販酒鑑評会「SAKE COMPETITION」の純米吟醸部門において2015年、2016年と2年連続1位を獲得した日本酒ということで、日本酒好きにはたまらないでしょうね。
シャンパン・ワインラインナップ
ファーストクラス
| 2017年3月～8月 | ||||
| カテゴリ | 期間・路線 | 品名 | 産地 | |
| シャンパン | SALON 2006 | フランス | ||
| サロン2006 | ||||
| Charles Heidsieck, Blanc des Mill naires 1995 | フランス | |||
| シャルル エドシック ブラン・ド・ミレネール 1995 | ||||
| 白ワイン | ブルゴーニュ | Chateau de Meursault Meursault 1er Cru Charmes 2011 | フランス | |
| シャトー ド ムルソー ムルソー・プルミエ・クリュ・シャルム 2011 | ||||
| 世界のワイン ライトボディ | Yealands Estate Single Vineyard, Awatere Valley, Marlborough 2016 | ニュージーランド | ||
| イーランドズ・エステート シングル・ヴィンヤード マールボロ 2016 | ||||
| 世界のワイン ミディアムボディ以上 | D rnberg Rabenstein Gr?ner Veltliner Reserve 2015 | オーストリア | ||
| デュルンベルク ラーベンシュタイン・グリューナー・フェルトリーナー レゼルヴ 2015 | ||||
| 日本産 | 3～5月 | COCO FARM & WINERY Kaze no Etude | 日本 | |
| ココ・ファーム・ワイナリー 風のエチュード | ||||
| 6～9月 | Hirakawa Atsuo Kerner 2013 | 日本 | ||
| 平川敦雄ケルナー 2013 | ||||
| 赤ワイン | ボルドー | Ch teau d’Armailhac, Pauillac 2012 | フランス | |
| シャトー・ダルマイヤック ポイヤック 2012 | ||||
| ブルゴーニュ | Albert Bichot Gevrey Chambertin Les Evocelles 2013/2014 | フランス | ||
| アルベール・ビショー ジュヴレ・シャンベルタン レゼヴォセル 2013/2014 | ||||
| 世界のワイン | 米州 | Ch.igai Takaha”SONO”Pinot Noir 2014/2015 | アメリカ | |
| シャトー・イガイタカハ”園”ピノ・ノワール 2014/2015 | ||||
| 欧州・バンコク・シドニー | KUSUDA Martinborough Syrah 2014 | ニュージーランド | ||
| クスダ マーティンボロ シラー 2014 | ||||
| 3月 | Tiano & Nareno 2013 | アルゼンチン | ||
| ティアノ & ナレノ 2013 | ||||
| 2017年9月～2018年2月 | ||||
| カテゴリー | 期間 | 品名 | 産地 | |
| シャンパン | SALON 2006 | フランス | ||
| サロン 2006 | ||||
| （9月～11月、2月） | Deutz Cuvee William Deutz 2006 | フランス | ||
| ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ 2006 | ||||
| ロゼ | （12月・1月） | Bollinger Rose 2006 -limited edition 2006 | フランス | |
| ボランジェ・ロゼ・リミテッド・エディション 2006 | ||||
| 白ワイン | ブルゴーニュ | Louis Jadot Beaune 1er Cru Greves Le Clos Blanc 2013 | フランス | |
| ルイ・ジャド ボーヌ・プルミエ・クリュ グレーヴ・ルクロ・ブラン 2013 | ||||
| 世界のワイン ライトボディ | Sandalford Estate Reserve Sauvignon Blanc Semillon 2016 | オーストラリア | ||
| サンダルフォード・エステート レゼルヴ ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 2016 | ||||
| 世界のワインミディアムボディ以上 | Jermann Pinot Grigio 2016 | イタリア | ||
| イエルマン ピノ・グリージョ 2016 | ||||
| 日本産 | COCO FARM & WINERY Koshu F.O.S. 2014 | 日本 | ||
| ココ・ファーム・ワイナリー 甲州F.O.S. 2014 | ||||
| 赤ワイン | ボルドー | Chateau Poujeaux; Moulis 2009 | フランス | |
| シャトー・プジョー ムーリス 2009 | ||||
| ブルゴーニュ | Vincent Girardin Savigny Les Beaune 1er Cru”Les Serpentieres”2013 | フランス | ||
| ヴァンサン・ジラルダン サヴィニィ レ・ボーヌ プルミエ・クリュレ・セルパンティエール2013 | ||||
| 世界のワイン | 米州 | Ch.igai Takaha”SONO”Pinot Noir 2014/2015 | アメリカ | |
| シャトー・イガイタカハ”園”ピノ・ノワール 2014/2015 | ||||
| 欧州・バンコク・シドニー線 | KUSUDA Martinborough Syrah 2014※3 | ニュージーランド | ||
| クスダ マーティンボロ シラー 2014 | ||||
ファーストクラスにはやはり「サロン2006」は欠かせないようです。今年もラインナップに加わっていました。皆さんが憧れのサロンと言っているのを聞くと、早く味わってみたいと思ってしまいます。
ティアノ & ナレノ 2013は、通常マグナムボトルのみの生産となっていますが、今回JALファーストクラス専用に通常のボトルを用意して頂いたとの事です。
シャンパーニュのサロン・ドゥラモット社長、ディディエ・ドゥポン氏が惚れ込んだワインでもあり、サロン同様、世界中のワイン愛好家が血眼になって探し求める、幻のワインです。
サロンも有名ですがこちらの「ティアノ & ナレノ 2013」もとても有名なワインですね。3月限定というのが残念ですが、生産量との兼ね合いがあるのでしょう。何といっても一般生産量はマグナムボトル880本となっているので。
ビジネスクラス
| 2017年3月～8月 | |||||
| カテゴリ | 提供路線 | 品名 | 産地 | ||
| シャンパン | 長距離線 | ファーストクラス設定路線 | Delamotte Blanc de Blanc NV | フランス | |
| ドゥラモット ブラン・ド・ブラン N.V. | |||||
| 上記以外 | Charles Heidsieck Brut Reserve NV | フランス | |||
| シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V. | |||||
| 白ワイン | シャルドネ | 長距離線 | Murphy Goode California Chardonnay 2014 | アメリカ | |
| マーフィー・グッド カルフォルニア シャルドネ 2014 | |||||
| 世界のワイン ライトボディ | 米州・東南アジア・オセアニア路線 | Woodside Park Sauvignon Blanc 2016 | オーストラリア | ||
| ウッドサイド・パーク ソーヴィニョンブラン 2016 | |||||
| 日本産 | ヨーロッパ路線 | Sapporo Grande Polaire Hokkaido Zweigeltrebe 2015 | 日本 | ||
| サッポロ グランポレール 北海道ツヴァイゲルトレーベ 2015 | |||||
| 短距離線 | 中国・韓国線 | Louis Max Macon Villages | フランス | ||
| ルイ・マックス マコン・ヴィラージュ | |||||
| 赤ワイン | ピノ・ノワール | 長距離線 | Formation Monterey Pinot Noir 2014 | アメリカ | |
| フォーメーション・モントレー ピノ・ノワール 2014 | |||||
| ピノ・ノワール以外 | Kleine Zalze Vinyard Selection Pinotage 2015 | 南アフリカ | |||
| クライン・ザルゼ ヴィンヤード・セレクション・ピノタージュ 2015 | |||||
| 短距離線 | 中国・韓国線 | Louis Max Bourgogne Hautes Cotes de Beaune | フランス | ||
| ルイ・マックス ブルゴーニュ・オート・ コート・ド・ボーヌ | |||||
| 2017年9月～2018年2月 | |||||
| カテゴリ | 提供路線 | 品名 | 産地 | ||
| シャンパン | 長距離線 | ファーストクラス設定路線 | Delamotte Blanc de Blanc NV | フランス | |
| ドゥラモット ブラン・ド・ブラン N.V. | |||||
| 上記以外 | Charles Heidsieck Brut Reserve NV | フランス | |||
| シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ N.V. | |||||
| 白ワイン | シャルドネ | 長距離線 | Domaine Trouillet Pouilly-Fuisse 2016 | フランス | |
| ドメーヌ トゥルイエ プイィ・フュイッセ 2016 | |||||
| 世界のワイン ミディアムボディ以上 | Sterhuis Chenin Blanc 2015 | 南アフリカ | |||
| ステルハイス シュナン・ブラン 2015 | |||||
| 世界のワイン ライトボディ | 米州・東南アジア・オセアニア路線 | Tramin Pinot Grigio 2015 | イタリア | ||
| トラミン ピノ・グリージョ 2015 | |||||
| 日本産 | ヨーロッパ路線 | ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ 2015 | 日本 | ||
| COCO FARM & WINERY Noumin Rosso 2015 | |||||
| 短距離線 | 中国・韓国線 | Louis Max Macon Villages | フランス | ||
| ルイ・マックス マコン・ヴィラージュ | |||||
| 赤ワイン | ピノ・ノワール | 長距離線 | Hahn Pinot Noir Monterey County 2015 | アメリカ | |
| ハーン ピノ・ノワール モントレー カウンティー 2015 | |||||
| ピノ・ノワール以外 | CH.Peyrabon, Haut-Medoc Cru Bourgois 2007 | フランス | |||
| シャトー・ペイラボン オー・メドック クリュ・ブルジョワ 2007 | |||||
| 短距離線 | 中国・韓国線 | Louis Max Bourgogne Hautes Cotes de Beaune | フランス | ||
| ルイ・マックス ブルゴーニュ・オート・ コート・ド・ボーヌ | |||||
ドリンクは日本酒よりワインのほうが多い結果となりました。国際線だからか、日本酒よりワインを充実させているのでしょうか。種類がいっぱいありすぎて選べないので全部飲み比べしてみたいです。
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