みなさんこんにちは、ビュッフェラボのモチ子です。
今回新宿プリンスホテルの「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」で楽しめるいちごフェアについてです。
これからの季節にぴったりのチョコといちごを掛け算したビュッフェなんですが、想像を超えたテーマ性のあるフェアで、これまた気になります。
今回の推しポイント3つ
1）約40種！ストロベリー×ショコラのアレンジが幅広い
「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」では、ストロベリーとショコラを主役に約40種のメニューを展開。 スイーツだけかと思いきや、「ピンチョス」や「牛ホホ肉入りラグーパスタ」など、塩気のあるものまで。これは気になりすぎます。
2）寒い季節にぴったり！生姜を隠し味にしたお料理も
冷製・温製料理の一部に、寒い季節に嬉しい「生姜」を隠し味として使用。
「人参とマスカルポーネの冷製ムース（生姜）」や「ラム肉のトマト煮込み（生姜）」など、他のレストランにはない個性が光ります。
3）出来立ての一皿も！ショコラオムレツ＆国産牛ローストビーフ
目の前で仕上げる「ショコラオムレツ」や、ディナー限定の「国産牛ローストビーフ（カッティングサービス 付き）」も登場。ブッフェならではの特別感があるのもいいですね。
料金・時間・期間
- 開催期間：2026 年 2 月 1 日（日）～4 月 30 日（木）
- 店舗：ブッフェダイニング プリンスマルシェ（B2）
- 時間：
- ランチタイム；11：30A.M.～3：00P.M.（L.O. 2：30P.M.）
- ディナータイム：5：00P.M.～9：30P.M.（L.O.9：00P.M.）
- 料金：1 名さま ランチ￥5,000 / ディナー￥6,500 （消費税込み・別途サービス料 13％を加算）
レストラン情報・アクセス
- ホテル名：新宿プリンスホテル
- レストラン名：ブッフェダイニング プリンスマルシェ
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町 1-30-1
- 最寄駅（徒歩目安）：西武新宿線「西武新宿駅」直結／JRほか「新宿駅」から徒歩5分圏内
まとめ
ストロベリーとチョコレートを掛け算したビュッフェは、この季節結構見かけるのですが、今回のビュッフェはお料理まで意外性のあるものが楽しめるのが魅力的。新宿というアクセスの良い場所にありながらも、お値段は割とお手頃なのもいいですね。
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