こんにちは、ビュッフェラボのモチ子です！年間50回以上もビュッフェを楽しむ私が、今回は池袋にあるホテルメトロポリタンのディナービュッフェ「クロスダイン」に行ってきました。これは、ただのディナービュッフェではありません。特別な友人の誕生日を祝うために訪れたのですが、その贅沢で非日常的な体験に驚きました。
目次
魅力満載のディナービュッフェで特別な夜を
「クロスダイン」の魅力は、和洋中すべての料理が揃っていること。さらに、お手頃価格で楽しめるのもポイントです。まずは前菜から始めました。
菜の花のからし浸しは、シャキシャキとした食感とほのかなからしの風味が心地よく、上品な味わいで春の訪れを感じさせてくれました。続いて新じゃがとアスパラガスのしらす和え。新じゃがのほくほくとした食感とアスパラガスのシャキッとしたコンビネーションが絶妙で、しらすの塩味と酒盗のコクが美味しさを引き立てます。
新玉ねぎと桜海老のローストは、新玉ねぎの甘さと桜海老の香ばしさが絶妙なバランスで、とてもシンプルながら素材の味を楽しめる一品でした。
ローストビーフの贅沢な味わいを堪能しよう
このビュッフェの目玉の一つが、シェフが目の前でカットするローストビーフ。低温調理でじっくりと火入れされたお肉は、しっとりとジューシーで、噛むたびに旨みが口いっぱいに広がります。和風のソースがアクセントになり、まさに贅沢な一品です。ぜひ、あなたもこの味わいを体験してください。
揚げたて天ぷらと新鮮な握り寿司で大満足
握り寿司はサーモン、イカ、エビの3種類。サーモンは脂がのっていて口の中でとろけるような食感、イカはコリっとした歯ごたえが楽しめ、エビはしっとりとした食感でどれも絶品です。
天ぷらも揚げたてが並び、エビやさつまいも、インゲン、なすの4種類が楽しめます。抹茶塩をつけると上品な味わいに！
非日常感を味わえる贅沢なメインディッシュ
今回のビュッフェの目玉の一つは、仙台牛100%のハンバーグステーキ。平日はおひとり様1個限定！お肉の旨みがぎゅっと詰まった一品で、贅沢な味わいを楽しめます。
また、白麻婆豆腐や海老と帆立貝の高菜漬け煮など、中華料理も充実。辛さ控えめの白麻婆豆腐は、花椒の香りとピリッとした辛みが加わり、二度楽しめる一品です。
そして、特に印象的だったのは豚バラ山菜鍋。冷え込む夜には最高の一品で、椎茸の出汁がしっかり染み込んだスープがとにかく美味しいです。山菜の風味と豚バラ肉の食感が絶妙にマッチして、心も体も温まります。
カレーも2種類あって、大豆ミートほうれん草カレーを選んでみました。カレーソースは濃厚でコク深い味わいでスパイシーさもありますが、ソースがもったりしているのでまったりクリーミーさも会って優しい味わいを楽しめます。
デザートタイムで締めくくり
最後は夢のようなデザートコーナー。桜の杏仁豆腐や柚子のモンブラン、カスタードプリンなど、春を感じさせるスイーツが勢揃い。
バニラアイスやカシスアイスも甘酸っぱくさっぱりとした味わいで、食後のデザートにぴったりです。
さらに、新鮮なフルーツを使用したタルトや、濃厚なチョコレートケーキ、カヌレもラインナップ。
特に、フルーツタルトはジューシーなフルーツがたっぷりと乗っており、見た目も華やかで甘党の方には絶対に見逃せないラインナップです。
さらにちょっと追加料金（なんと税込1,000円！！）を支払うことでメッセージプレートも準備していただけます。ホールケーキだとビュッフェの時には多すぎるなという経験がある方も多いはず。そんな方にぴったりのカットケーキ（種類はお任せ）でメッセージプレートを作っていただけるのでこれならビュッフェの時でも安心です！
ドリンクの魅力
「クロスダイン」では、ドリンクも充実しています。まず、モヒート（キウイ）は、ミントの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、すっきりとした味わいがビュッフェにぴったり。さらに、フローズンダイキリ（マンゴー）は、ひんやりと冷たくて爽快感があり、マンゴーの甘みと酸味のバランスが絶妙です。
また、ノンアルコールドリンクのトロピカルシンデレラは、南国気分を味わえるトロピカルな風味が特徴で、フローズンダイキリとは異なるさらっとした飲み口が楽しめます。フラワーフリーズは、いちごとピンクグレープフルーツが組み合わさったモクテルで、ローズの香りが華やかでお祝いの場にもぴったりです。
ドリンクもビュッフェを利用している方は特別割引料金で楽しめるのも嬉しいポイント。気になっていたドリンクをいただくチャンスです！
レストラン情報
- レストラン名: クロスダイン／ホテルメトロポリタン
- 住所: 東京都豊島区西池袋1-6-1
- 電話番号: 03-3980-1111
- 営業時間:
- ディナー：18:00～21:00(平日)/17:30〜21:30(土日祝)
- 定休日: 無休
- アクセス: 池袋駅から徒歩3分
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